盐城滨海擂响乡村产业振兴“奋进鼓”

中新网江苏新闻(xīnwén)6月23日电(侍甜田)产业兴则乡村兴，产业旺则农民富。近年来，盐城市滨海县锚定(máodìng)建设“农业强县”目标，立足本地(běndì)资源禀赋，因地制宜发展乡村产业，以产业振兴激活乡村发展动能，拓宽群众致富增收(zēngshōu)路径。 6月20日，盐城凯兴食品有限公司生产车间正在生产制作一批(yīpī)盐方火腿，流水线上十几名工人有条不紊地忙碌(mánglù)着。他们先将准备好的(de)(de)材料按比例放进绞肉机充分搅拌，随后将肉馅倒进塑封机，伴随(bànsuí)着机器的轰隆声，一根根圆滚滚的火腿初具雏形，紧接着再放进特定的模具内经过蒸煮(zhēngzhǔ)定形、冷却、消毒等工序，可食用的方形火腿就制作完成了。 盐城凯兴食品有限公司火腿生产流水线。滨海(bīnhǎi)县委宣传部供图 盐城凯兴食品有限公司是滨海县天场镇境内一家集研发、生产、销售于一体的食品加工企业，经过多年的技术革新，已实现冷风(lěngfēng)干燥、生物熟化(shúhuà)、全自动烘干，拥有香肠、火腿(huǒtuǐ)、捆蹄、酱卤、肉圆等100余种产品(chǎnpǐn)，同时，“联农带农”吸纳周边60余名村民务工。 “公司将充分利用已有的优势资源，深入挖掘(wājué)本地肉制品的文化(wénhuà)内涵和独特风味，通过提升机械化、智能化水平，不断提高产能(chǎnnéng)，以产业发展带动群众增收致富。”盐城凯兴食品有限公司董事长于凯成表示(biǎoshì)。 扶持陈涛镇五层村新建6000平方米红薯粉丝产业孵化基地，建成(jiànchéng)后产值将突破1亿元，每年为村集体增收30万元，带动(dàidòng)村民就业50余人；抢抓“界牌小花生(huāshēng)”入选全国名特优新产品契机，开发(kāifā)“花生好事”伴手礼、小花生坚果礼盒等系列产品，有效提升农产品(nóngchǎnpǐn)附加值与市场认可度(rènkědù)……滨海县持续(chíxù)优化农业产业结构，目前形成优质粮油果蔬、肉制品、白首乌、山芋等特色农业产业，并通过政策扶持、招商引资等方式，培育农产品加工企业，推动农业产业化发展。 打响农产品品牌是提高农业(nóngyè)产业附加值、拓宽(tuòkuān)农民增收(zēngshōu)渠道的(de)有效方式。滨海县出台激励措施，每年设立100万元，支持“滨鲜四海”区域公用(gōngyòng)品牌实体化运营。授权13家省市农业龙头企业使用品牌商标，形成“母品牌+子品牌”的联合发展模式。举办年货节、“夏日狂欢季”等活动，持续放大品牌影响力。 “我们将加大引才力度，实施校园引才计划，建立年轻化、专业化的品牌运营人才梯队。开发海产品品类，拓展(tuòzhǎn)蜜梨产业链，打造特色保健品(bǎojiànpǐn)，进一步(jìnyíbù)丰富产品矩阵。强化品牌营销，拓展线下(xiànxià)场景，深化线上布局，开展平台合作，进一步扩大‘滨鲜四海’农产品(nóngchǎnpǐn)品牌影响力。”滨海县农旅集团负责人说。 滨海港镇(gǎngzhèn)木楼村粉丝加工坊晾晒现场。滨海县委宣传部供图 “大家(dàjiā)好，这是纯手工山芋粉丝，柔韧爽滑，喜欢吃的朋友们可以下单。”滨海港镇木楼(mùlóu)村通过网络销售(xiāoshòu)的方式推广村里生产的山芋粉丝。 近年来(jìnniánlái)，滨海县抢抓电子商务快速(kuàisù)发展的机遇，依托县电子商务中心，推进电子商务进农村(nóngcūn)工程，搭建电商公共服务平台，推动农产品加工业与互联网深度融合。自2024年3月起，全县300个村(社区(shèqū)(shèqū))积极开展电商直播和短视频推介，已(yǐ)累计开展13400场次电商直播，发布短视频9672条，累计播放量突破2.1亿次。其中，界牌镇陆集(zhènlùjí)社区、陈涛镇五层村等8个村(社区)的短视频播放量突破100万次。 走进东坎街道沙浦村，村庄(cūnzhuāng)、河道、梨园相映成趣，一幅绿意盎然的美丽乡村(xiāngcūn)画卷尽收眼底。农耕田园里，陶罐、磨盘和二十四节气名称串联(chuànlián)起人们的农耕记忆，充满浓浓的(nóngnóngde)乡土气息。该村大力发展绿色经济，先后建成草莓园、蜜梨园、垂钓园、绿色蔬菜园和葡萄种植基地，打造现代农业观光园。“我们将结合黄河故道生态(shēngtài)富民廊道项目，大力发展休闲农业和乡村旅游，加快实现村集体经济和群众收入(shōurù)双增收。”沙浦村负责人(fùzérén)说。 农旅融合发展是推动(tuīdòng)产业兴、农民富(fù)的“关键一招”。滨海县充分挖掘黄河故道文化、红色(hóngsè)文化、农耕文化和海盐文化等资源(zīyuán)，全区域推动农旅融合。依托月亮湾(wān)景区和黄河故道独特景观，打造三产融合体验式旅游目的地。整合政策、资金、土地等资源要素，打造集梨休闲观光、梨文化体验、梨文化交流等功能于一体的“梨花语”休闲观光旅游景区。(完(wán))